花椒树是一种隐芽寿命长，耐强修剪的植物。很多朋友都喜欢吃，每次炒菜都离不开，成为人们喜爱的调味佳品。它有特殊气味，在古代曾用作香料，作为药材，有祛湿驱寒的功效。
种植过花椒树的朋友都应该了解，花椒的产量很低，一般一棵树结不了几斤花椒。然想要花椒树能有个好的收成，自然离不了修剪了。
花椒树使用修剪的方法有开张角度，抹芽，除萌，疏枝，摘心，扭梢，拿枝，刻伤环剥等。
生长季节，在花椒树枝干上，按一定宽度剥下一圈皮层的措施，叫环状剥皮。
环剥时间，应不迟于6月上旬，剥口的宽度一般为枝条或主干直径的六分之一。树势较旺，条件好的还可以适当加宽，反之可以适合窄些。环剥的伤口要进行消毒处理，以防感染。环剥主要是对营养生长旺盛，但也不能连续进行。第一次环剥后，隔二三年花椒树扔然营养生长旺盛时在环剥一次，次数不宜过多，以勉减少树寿命。